一、发病原因
此瘤病因不明，局部软组织外伤有可能成为诱因。
二、发病机制
本病多来源于乳房的脂肪组织，也可来源于多向分化的间叶组织。因此，本病既可发生于纤维肿瘤也可发生于小叶囊肉瘤。
1、大体形态
肉眼见脂肪肉瘤呈分叶状，多为单个，直径l～20cm，甚至侵犯整个乳腺形成一个较大的肿块。肿块边界清楚，质地柔软，有弹性。切面光滑，有时呈胶冻状，色淡黄或棕黄色，常有囊性变与出血性坏死。肿瘤无完整包膜，可浸润邻近组织，在周围形成一些结节。
2、组织形态
镜下见乳腺脂肪肉瘤与其他处的脂肪肉瘤相类似，各型脂肪细胞中都含有脂滴。但多数为分化良好型脂肪肉瘤，而多形性梭形细胞脂肪肉瘤则较少见。根据不同结构，可将它分为不同类型，但有时在同一标本的不同部位也可出现不同类型。
(1)脂肪瘤样脂肪肉瘤：主要由成熟的脂肪细胞所组成，细胞体积比正常脂肪细胞波动范围大，可见少数畸形细胞核。其中可掺杂有星形细胞或梭形细胞及黏液样基质。此瘤为一种较良性的“境界瘤”，摘除后可复发。
(2)分化良好黏液样型脂肪肉瘤：此型主要由梭形和星形的黏液样细胞、致密的毛细血管以及大量富于酸性黏多糖的基质所组成，其细胞异形性不甚明显。
(3)分化不良黏液样型脂肪肉瘤：除可见胚胎性及成熟的脂肪细胞外，尚可见有大量未分化的细胞，奇异型巨大脂母细胞，含类脂的单核或多核的泡沫状细胞。
(4)多形性脂肪肉瘤：瘤细胞形态多种多样，有圆形、卵圆形、梭形等，细胞异形性显著，难以与其他未分化的恶性间叶瘤区别。鉴别要点在于肿瘤内可找到胞浆中含有脂质空泡的奇异型脂母细胞。
乳腺组织的分泌细胞，以血液中各种营养物质为原料，在细胞中生成乳汁后，分泌到腺泡腔中的过程，叫做乳汁的分泌；腺胞腔中的乳汁，通过乳腺组织的管道系统，逐级汇集起来，最后经乳腺导管和乳头管流向体外，这一过程叫做排乳；乳汁分泌和排乳这两个性质不同而又相互联系的过程合称泌乳。
乳腺囊肿又称为乳汁淤积症，是哺乳期因一个腺叶的乳汁排出不畅，致使乳汁在乳内积存而成，临床上主要表现是乳内肿物，常被误诊为乳腺肿瘤。
脂肪肉瘤为单发亦可多发，位于乳房皮下，与皮肤不粘连，表皮可完全正常，瘤体大小不一，触之呈扁圆形或分叶状，边界清楚，可活动，无痛感，当肿瘤生长到一定程度时，可对周围组织产生挤压和浸润，此时可有轻压痛，如果生长迅速，局部皮肤可改变颜色并可有静脉曲张。
1、全面均衡适量营养
维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白猪肝含有丰富的维生素A，现今都市人不愿意吃它维生素A摄入不足，呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力，常常容易患病维生素C缺乏时，白细胞内维生素C含量减少，白细胞的战斗力减弱，人体易患病除此之外，微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关所以，除了做到一日三餐全面均衡适量外，还可以额外补充维生素膳食补充剂等
2、适度劳逸
适度劳逸是健康之母，人体生物钟正常运转是健康保证，而生物钟“错点”便是亚健康的开始
3、经常锻炼
现代人热衷于都市生活忙于事业，身体锻炼的时间越来越少加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力
4、培养多种兴趣，保持精力旺盛
广泛的兴趣爱好，会使人受益无穷，不仅可以修身养性，而且能够辅助治疗一些心理疾病
5、戒烟限酒
医学证明，吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给，抗病能力也就随之下降少酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒会削减人体免疫功能，必须严格限制
6、心理健康
善待压力，把压力看作是生活不可分割的一部分，学会适度减压，以保证健康、良好的心境
7、放松心情
积极的思维活动可以提高免疫力加利福尼亚大学的神经学家玛丽安·戴尔蒙德在研究中发现，玩桥牌可以刺激免疫细胞的活动她的研究首次揭示了大脑负责计划、记忆、判断、抽象思维的部分和免疫系统之间存在密切联系
1、针吸细胞学或组织病理切片检查
可见瘤组织内有大小不一的成熟脂肪细胞，并有异形性，胞浆中可含有脂质空泡。
2、免疫组化检查
组织学上与菱形细胞癌或恶性叶状肿瘤难以区别时，用S-100蛋白免疫组织化学染色，瘤细胞质内的脂肪空泡呈阳性反应可以鉴别。
一、乳腺脂肪肉瘤食疗方
1、蒲公英银花粥
配方：蒲公英50克(鲜品80克)、银花50克、粳米100克，清水适量。
制法：蒲公英洗净，切碎，煎取药汁，去渣，入粳米同煮为粥。宜稀不宜稠。
功效：清热解毒，消肿散结。适用于乳腺癌红肿疼痛者。
2、皂角刺煨老母鸡
配方：皂角刺(新鲜者为佳)120g，1.5kg以上老母鸡1只。
制法：将老母鸡杀后去毛及内脏，洗净，用皂角刺戳满鸡身，文火煨烂；去皂角刺，吃肉喝汤。2-3日吃1只，连服5-7只为一疗程。
功效：托毒排脓，活血消肿。本药膳适用于乳腺癌瘘管形成，流色白腥秽的清稀脓液者。
3、芦笋天冬红枣粥
配方：芦笋罐头1/3量、天冬60克、红枣10克、粳米25克。
制法：加水共煮成粥，作为早餐。除乳腺癌外，也可用于消化道癌症。
4、田鸡肉木耳
配方：田鸡肉250克、木耳10克、黄花菜30克。
制法：前两味浸洗干净，加田鸡肉一起煮熟，盐油加味，饮汤食肉。主治乳腺癌肿痛。
二、乳腺脂肪肉瘤患者吃什么好
1、食用菌类
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。
2、鱼类
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
3、水果类
葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，不仅含有多重维生素，而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。
4、蔬菜
与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。
5、牛奶及其制品
有益于乳腺保健，可以补充钙。
谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康，并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种，含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。
食品多样化：食谱广不仅可满足机体所需的各种营养素，而且还能抑制有害致癌物质。
食用含有足够淀粉和纤维素的食物：应该多吃水果、蔬菜、干豆、全谷类食品、豆类及其制品。以增加淀粉和纤维素的摄入量，这样可降低结肠癌和直肠癌。
保持营养的均衡，维持理想体重。
多吃一些鱼类，这样可以补充必要的ω3脂肪(这是最健康的脂肪)。
三、乳腺脂肪肉瘤患者不适宜吃什么
1、喝含酒精的饮料一定要适量：喝酒多有损健康，口腔、咽喉、食管和肝脏的癌与喝酒过量有关。喝酒多，同时又抽烟的患癌症的危险性更大。
2、避免过多胆固醇的摄入：低脂肪饮食可以减少患乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和直肠癌的危险性。
3、避免吃过多的糖。
4、绝对禁止油炸食品，因为油炸类食品会使胆固醇过高。
5、生活中饮食一定要要油少盐。
6、少食用肥甘厚味及辛辣刺激之品。
本病局部切除术后复发率很高。虽然对放疗较敏感，但单独应用疗效仍不理想。因此，近来大多主张行综合治疗，即手术加化疗、放疗，对复发瘤则主张再次手术。
综合治疗方案为：乳腺根治性切除术，术后两周行“CYVADIC”方案，全身性化疗2周期，再加局部瘤床放疗，剂量为70～80Gy。