多由急性舌扁桃体炎反复发作转为慢性。多与上呼吸道慢性炎症，烟酒过度，好吃刺激性食物及有害气体的刺激有关.常与慢性扁桃体炎同时存在，在扁桃体切除术后，舌扁桃体也可能发生代偿性肥大，从而导致慢性舌扁桃体炎。本病多发生在成年人，儿童少见。
常与慢性扁桃体炎同时存在，在扁桃体切除术后，舌扁桃体也可能发生代偿性肥大。本病多发生在成年人，儿童少见。
慢性扁桃体炎可作为病灶，不仅由于炎症蔓延可引起邻近器官的感染，如中耳炎，鼻窦炎，喉、气管、支气管炎等，更重要的是为人体常见的感染病灶之一，诱发机体产生变态反应，引起各种并发症，如风湿性关节炎、风湿热、心肌炎、肾炎、长期低热等。
以局部症状为主，如咽部异物感，阻塞感，刺激感及干咳等，说话多时，症状加重，有时可无症状，而在检查口腔时偶而发现。
用压舌板重压舌部或做间接喉镜检查，可见舌根部有肥大的淋巴组织，呈颗粒状布满舌根，两侧对称或一侧为著，重者为布满会厌谷，也可向咽侧伸延与扁桃体相连，由于舌扁桃体内淋巴滤泡感染，故可见到粘膜下有黄白色点状小脓肿。
积极治疗呼吸道的炎性病灶，如慢性咽炎及慢性扁桃体炎、戒烟酒、少用刺激性食物、治理环境污染等局部涂擦5％～10％硝酸银或1％碘甘油，常可减轻症状
护理方面：
1、急性发作期间护理与急性咽炎相同
2、在摘除手术期间，按术后护理常规处理
3、多吃芋艿、慈姑、荸荠、海带、海蜇等食物，因其具有促使扁桃体退化和萎缩的作用
用压舌板重压舌部或做间接喉镜检查，可见舌根部有肥大的淋巴组织，呈颗粒状布满舌根，两侧对称或一侧为著，重者为布满会厌谷，也可向咽侧伸延与扁桃体相连，由于舌扁桃体内淋巴滤泡感染，故可见到粘膜下有黄白色点状小脓肿。
一、慢性扁桃体炎食疗方
1、肺阴亏虚型，症见咽部干掀不适、微痛、微痒，干咳无痰或痰少而粘。哽哽不利，喉核肥大、潮红，连及周围，喉核上或有黄白色脓点。一般以午后症状明显，并可有午后颧红，精神疲乏，手足心热，讲话乏力，舌质红或干、少苔，脉细数等症状。治宜养阴清肺，生津润燥。
2、肾阴虚损型，症见咽喉干掀不适，微痛，哽哽不利，口干不喜多饮，喉核及喉核前后潮红，喉核上或有黄白色脓点。全身并有头晕眼花，耳鸣，耳聋，腰膝酸软，虚烦失眠，舌红少苔，脉细数等症。治宜滋阴降火，清利咽喉。
（1）百合炖香蕉
组成：百合15克，去皮香蕉2个，冰糖适量。
用法：上三味加水同炖，服食之。
功效：养阴清肺，生津润燥。
主治：慢性扁桃体炎，属肺阴亏虚型，咽部干掀不适，微痛，微痒，于咳无痰或痰少而粘。哽哽不利，喉核肥大，或有黄白色脓点。午后颧红，手足心热，讲话乏力。
（2）百合羹
组成：百合20克，桑叶9克。
用法：百合去衣，加桑叶所煎出的汁，合煮为羹，每日食1小碗。
功效：养阴清肺，生津润燥。
主治：慢性扁桃体炎，属肺阴亏虚型，咽部于掀不适，微痛，微痒，喉核肥大，潮红，连及周围，喉核上或有黄白色脓点。一般以午后症状明显，舌质红或干少苔。
（3）枸杞炖猪肉
组成：枸杞30克，猪肉500克。
用法：萝卜二味加入调料炖汤，佐餐食用。
功效：滋阴降火，清利咽喉。
主治：慢性扁桃体炎，属肾阴虚损型，咽喉干掀不适，微痛，喉核及喉核前后潮红，喉核上或有黄白色脓点。头晕眼花，腰膝酸软，虚烦失眠。
（4）五汁饮
组成：雪梨100克，甘蔗100克，荸荠100克，藕100克，新鲜芦根100克。
用法：将上五味榨汁混合，每日饮用，10天为1疗程。
功效：滋阴降火，清利咽喉。
主治：慢性扁桃体炎，属肾阴虚损型，咽喉干掀不适，微痛，哽哽不利，口干不喜多饮，喉核及喉核前后潮红，头晕眼花，耳鸣、耳聋，腰膝酸软，虚烦失眠。
二、慢性扁桃体炎吃哪些对身体好
1、宜食清热解毒的食物，如绿豆汤、赤小豆粥、白菜、白萝卜、鲜黄花菜、丝瓜、马齿苋粥。
2、多饮纯净水以及鲜水果汁。
3、应吃些滋阴润肺作用的食物，有滋阴润肺作用的食物如：蔬菜、水果类，如萝卜、白菜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、苹果、菠萝、甘蔗、西瓜、橄榄等。肉禽类，如猪瘦肉、鸭肉、兔肉、猪肺等滋阴润燥，亦可常用。水产品如蛤蚌、牡蛎、干贝、鲍鱼、甲鱼、乌贼等多具滋阴清热作用，阴虚火旺者尤宜。豆类以绿豆、赤小豆、黑豆为佳，因其能清热利湿解毒，所以对慢性咽炎患者有益处。
三、慢性扁桃体炎最好不要吃哪些食物
1、急、慢性扁桃体炎均忌吃香燥辛辣煎炸等刺激性食物，如姜、辣椒、大蒜、油条等。
2、忌烟酒。
1、去除病因：积极治疗呼吸道的炎性病灶，如慢性咽炎及慢性扁桃体炎、戒烟酒、少用刺激性食物、治理环境污染等。局部涂擦5％～10％硝酸银或1％碘甘油，常可减轻症状。
2、手术治疗：可在0.5～1％地卡因粘膜表面麻醉及加肾上腺素的1％普鲁卡因或利多卡因局部粘膜下浸润麻醉下，用舌扁桃体切除刀、抓钳、圈套器、长剪刀、止血钳及金属角状压舌板等器械，将舌扁桃体切除之。亦可分次用冷冻、电凝或激光等方法治疗，均可治愈。