家常豆腐的做法

豆腐是我们日常餐桌上最常见的食物之一，它具有很高的营养价值，也是人体钙的主要来源，它的做法很多，今天小编就给大家介绍一道家常豆腐的做法，喜欢吃豆腐的朋友可以学一学。

食材：

北豆腐4块、肥瘦猪肉150克、猪肉150克、豆瓣酱50克、青蒜100克、酱油50克、料酒25克、味精5克、淀粉25克、汤150克。

做法：

1、豆腐切成1寸半见方，1分半厚的片，青蒜剖开切段。

2、烧热锅，注入油，油热后把豆腐煎成两面焦黄色取出。

3、下入肉片炒熟，再加豆瓣酱炒酥，加入酱油、汤、料酒、豆腐。

4、小火入味，再加味精、用水淀粉勾芡，放入青蒜即可。

以上教你的家常豆腐的做法，你都学会了吗？是不是已经闻到香味了，简单方便，并且很下饭哟，赶紧学着做一做吧。