黑豆莲子羊肉汤有着很好的补血功效,有贫血晕眩的朋友可以尝试制作并坚持饮用哦!
【材料】
羊肉600克、黑豆180克、莲子120克、陈皮1片
【做法】
(1)将羊肉洗净、斩成小件;黑豆放入铁镬中加热炒至豆壳裂开,用水洗净后滤干水;莲子、陈皮(去白)分别用水洗净。
(2)把各材料一起放进砂煲内,加适量清水,用武火煮沸后改用文火煲约3小时,调味食用。
【功效】补肾健脾,益气补血,润肤养颜。
【特点】羊肉鲜嫩,汤味浓香。
【适用】用于脾肾虚弱、精神疲乏、头发早白、小便频数、遗尿、夜尿多等症。
【禁忌】火热之症忌用;消化不良、大便燥结、心肌梗塞者不宜食;忌半夏、菖莆。
黑豆莲子羊肉汤的做法您学会了吗?功效很不错的,赶快动手制作下吧!