食材:
主料:红萝卜250克,猪蹄400克。
辅料:白菜200克,蜜枣4枚,食盐、味精各少许。
红萝卜猪蹄汤做法:
猪蹄放入沸水中煮5分钟,取出洗净。白菜洗净,切短块。红萝卜去皮,洗净切厚块。蜜枣洗净,锅内加适量清水煲沸,放入红萝卜、猪蹄、白菜、蜜枣猛火煲沸,再用文火煲3小时。下食盐、味精调味即可。
用法:佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。
红萝卜猪蹄汤功效:
红萝卜性微温,可清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏。猪蹄味甘、咸,性平,入肝、肾经,有补血、通乳、祛疮功效。本方具有滋肾润肺、润燥补阴之功。
适用:适用于男子更年期肺、肾两亏而致性欲冷漠、口干咽燥、大便秘结等症。