大蒜的好处

1、煮大蒜水治咳嗽

秋季的时候人们就总容易发生咳嗽的症状，在咳嗽以后人们第一个想到的就是使用消炎止咳的药物来缓解，可是药物对自己的身体总体来说还是有伤害的，我们其实可以使用大蒜水来治疗咳嗽，主要的方法就是选择两三个比较新鲜点的大蒜，拍碎以后放到碗里面，再往里面倒入一些白开水和一颗冰糖，用大火烧开以后就可以转为小火煮十五分钟，这个时候就可以喝大蒜水，每天服用两次。

2、醋泡大蒜的功效与作用

有很多人们都特别喜欢吃醋泡大蒜，吃起来的时候口感是非常好，醋泡大蒜不仅仅是味道非常的好，还具有帮助消化，和消除红肿的功效，大家应该都知道大蒜是有杀菌的功效，那么醋泡大蒜也是有抗菌效果，还能够防止冠心病，和动脉硬化等血管疾病形成，最重要的就是可以保护好我们的心脏，特别是中老年人食用这道菜肴以后可以达到防治癌症的作用，减低癌细胞发生几率。

3、黑大蒜的功效

黑大蒜和普通的大蒜功效是有所不同，黑蒜当中的营养物质含量要比普通的大蒜高很多，在食用黑蒜以后就可以起到增强我们身体当中免疫能力，抗过敏，还有防止衰老的功效，很多高血压，和高血糖的患者在服用以后都会有降低血压，血糖的作用，在我们喝醉以后吃几颗黑蒜还有解酒的效果，很好的去减轻因为酒精对于我们身体当中的伤害，避免我们在喝酒以后发生酒精中毒。

4、生吃大蒜有什么好处

人们应该都知道大蒜是我们血管当中的清道夫，大蒜里面含有的营养物质是要高于人参这种名贵的中药材，具有非常高的保健作用，每天吃一两个大蒜的话就可以有杀菌消毒的作用，还能够延长我们的寿命，防止我们患上胃癌，肠癌等癌症，对于癌症患者还有一定的辅助治疗效果，可以减少癌细胞扩散的几率，生吃大蒜也不要吃的太多，免得影响到维生素B的摄入，也不要空腹去食用。

5、大蒜治咳嗽

大蒜是具有治疗感冒的功效，本来大蒜当中就是含有大蒜素这种营养物质，这种物质被我们人体摄入以后就具有杀菌解毒的作用，还可以止咳，最简单的使用大蒜治疗咳嗽的方法就是将买回来的大蒜剥开皮，含在自己的嘴里面，然后咬开等到蒜味出来以后再慢慢的咽下去，一颗大蒜是需要含在嘴里一个多小时的时间，这样的话就可以治疗咳嗽，还有的是将大蒜熬成水服用。

参考文献