1、乌梅的功效与作用及禁忌
乌梅的功效和作用有“五止”,即止渴、止咳、上泻、止痛和止血。因乌梅的酸味可刺激唾液分泌所以有止渴之说,用其做成酸梅汤是很好的解渴去暑饮品。乌梅有润肺化痰的功效,所以它有止咳的作用。乌梅有治疗久泻和肠胃消化不良的作用,所以说它有止泻的效果。它还对因蛔虫造成的腹痛有很好的功效。乌梅对女性月经不调起到调养效果,所以说它有止血的作用。
2、乌梅泡水喝的功效
乌梅泡水做成酸梅汤有很好的养生效果,尤其是在夏季有消暑止渴、活血生津的作用。对预防衰老也有一定的意义,它能刺激性腺分泌,让人保持活力。另外乌梅中的柠檬酸能够缓解人的疲劳,给人增加能量。它对消化系统有很好的调节作用,能够很好的预防便秘。还有能够刺激消化系统,增加食欲,对厌食挑食有一定的调养作用。最后它还有醉酒作用,如果饮酒过多,不妨喝上一杯这样的饮料。
3、乌梅丸
乌梅丸是一种中成药,也是驱虫剂的一种,并有调气理胃和温补的作用,对驱除蛔虫、治疗痢疾和缓解头痛等都有不错的治疗效果。该药包括乌梅肉、黄连、黄柏等数十味中药成分。用法是口服,每次服用2丸,每天2、3次。另外该药是中成药,因此副作用非常小,只是肾病患者和孕妇、婴儿要禁用。除了治疗的意义以外,它的养生作用也很好。
4、乌梅是话梅吗
乌梅与话梅是不一样的。乌梅又名酸梅,是蔷薇科植物的果实,乌梅是通过熏制而成。而话梅是黄熟梅子,因此也称为黄梅。黄梅采摘后洗净,用盐水浸泡多日后再晒干,再用清水漂洗,再晒干,加入糖料进行泡制,再晒干,经过多道工序后才能制成我们食用的肉厚干脆、酸甜可口的话梅。两种食物是不同的植物种经过多道工序制作而成,对人体起到很好的保健作用。
5、乌梅怎么吃效果好
乌梅富含柠檬酸和苹果酸,对人体起到很好的调节和养生效果。它的吃法很多,如乌梅干可生吃,可做零食吃。最好是配药煮水吃,这样效果最好,药效更明显,并可以与其它药材相得益彰,让乌梅的作用有发挥到最大。对于没有疾病只是养生的人士来说,可以单纯的泡水来喝,这样的效果就很好了,对预防和治疗蛔虫、预防腹泻等都有着积极的意义。