培根匹萨的制作方法

1、培根匹萨怎么做

先用高筋面粉和一小块面，并且在和面的途中加入一些黄油这样饼皮不会太硬口感也比较好，放在温暖的地方发酵。锅中倒油烧热后加入洋葱末大火炒出香味来，加入番茄酱和水炖煮成粘稠状，盛出来再加上一些黑胡椒费调味就可以放在一旁备用了。青椒切丝，面皮用手压成圆形放在烤盘里并且刷上油，把培根和玉米青豆青椒等配料放上并多方一些芝士碎屑，放入烤箱即可。

2、美式培根匹萨跟意式培根匹萨有什么不同

美国人生活比较随意，做出来的披萨往往也比较注重于效率，大部分食材都会采用一次加工的方式，比如肉酱就是直接用新鲜的番茄和肉末在一起炖煮，煮好之后直接放在披萨皮上面送进烤箱。而意大利人比较注重生活品质，对于肉酱来说可能是有很多不同的秘方的，会需要经过很多道工序，可能他们吃披萨要从一个星期之前就开始准备，这就是二者的区别。

3、培根是怎么做的

选取肥瘦均匀明显分层的猪五花肉，清洗干净之后去掉边边角角用叉子在上面戳一些洞，把黑胡椒粉孜然粉以及百里香等香料混合起来抹在肉上腌制最少半小时，而且每个地方的调料都要比较浓，这样才比较容易入味。腌制好了以后放进专用晾盘里放冰箱冷藏七天到十天左右。取出来之后选择最好看的横截面用快刀干脆的切成片就是我们平时吃到的培根了。

4、做培根匹萨需要什么配料

培根披萨是一种非常好吃的食物，不管是味道上还是营养上都是很多人们偏爱的食物。想自己在家里做也非常简单，配料也很容易买到。一般披萨上面为了搭配好看，都会出现红色和绿色的东西，这时我们就可以选用新鲜的红椒和青豆来搭配，同时还可以放上一些玉米作为点缀，因为玉米本身味道很甜，再加上大量的芝士作为培根和饼皮之间的粘合剂，非常好吃。

5、培根匹萨吃多会发胖吗

会，培根披萨中会有非常多的芝士和培根，先不说培根就是某种意义上的熏肉，含有比较多的盐分，这就会让人水肿发胖以外，芝士含有大量的脂肪和热量，在追求高品质的口感的同时就不能兼顾健康。在日常生活中芝士本来就不能多吃，在一份培根披萨中的芝士含量本身就会超过正常人一天之内摄入的脂肪标准，所以培根披萨吃多了是会发胖的。

参考文献