鸡翅的做法大全

1、烤蜂蜜鸡翅

烤蜂蜜鸡翅做法如下。首先将烤肉汁倒入在碗里备用。然后拿出鸡翅，把鸡翅洗干净后，用刀把鸡翅的骨头剔除。把剔除骨头的鸡翅放入到碗中，腌制两个小时即可。将黄瓜洗干净切成黄瓜条，准备锡箔纸，锡箔纸当中放入黄瓜，用蜂蜜在鸡翅两面刷好包好。把锡箔纸当中的鸡翅放入到盘子当中，把盘子放入在烤箱当中，开启烤箱烤十分钟即可盛出。

2、卤鸡翅的做法

卤鸡翅的做法一共有五个步骤。第一步，先将鸡翅洗干净，把姜和蒜，葱剁碎。第二步，锅里放水煮沸，把鸡翅放入到锅中煮五分钟后捞出。第三步，锅里放油烧热，加入姜，蒜和盐转小火翻炒出香味。第四步，把鸡翅加入锅中翻炒出变色。第五步，往锅中加入适量的酱油和清水，转中火煮二十分钟左右即可，开锅的时候撒些葱花就可以盛出食用了。

3、脆皮鸡翅

脆皮鸡翅的做法如下。第一步，先将鸡翅洗干净，用刀在鸡翅身上划上几道，然后把鸡翅放入到清水当中浸泡半小时备用。第二步，准备一个盆子，盆子里放入五香粉和花椒粉搅拌均匀，把鸡翅放入到容器当中裹满粉。第三步，锅里放油烧热，把鸡翅轻轻的放入到锅中把鸡翅两面炸成金黄色后捞出。第四步，捞出之后，切适量的葱花，撒在鸡翅的表面上。

4、干锅鸡翅的做法

干锅鸡翅的做法一共有四个步骤。第一步，把葱，香菜，蒜，姜，辣椒分别洗干净切好。第二步，把鸡翅洗干净切好，锅里放水煮沸，把鸡翅放入到锅中煮五分钟后捞出。第三步，准备一个碗，碗里放入糖，鸡精，油，酱油，鸡翅然后搅拌均匀，腌制十五分钟。第四步，锅里放油烧热，放入豆瓣酱翻炒出香味，然后加入葱，香菜，蒜，姜，辣椒与鸡翅，干炒至熟即可。

5、酱鸡翅的做法

酱鸡翅的做法如下。第一步，先将鸡翅洗干净，放鸡翅放入清水当中浸泡两个小时后捞出。第二步，准备好烤肉酱，把鸡翅倒入盒子当中，倒入烤肉酱搅拌均匀，腌制是十个小时。第三步，锅里放油烧热，把腌制好的鸡翅放入到锅中慢慢煎成两面金黄。第四步，往锅里倒入烤肉酱和适量的清水。第五步，盖上锅盖腌制半个小时到收汁即可盛出。

参考文献