香菇烧什么好吃

1、烧香菇的做法

烧香菇的做法简介如下：首先将香菇在水里边侵泡一段时间，清洗干净以后切成片；将香菇在热水里边过一遍，去皮；在炒锅里边加入适量的食用油，倒入香菇和调味品翻炒五分钟左右；待香菇炒好以后用淀粉勾芡，最后淋上香油少相菇就算是做好了。香菇具有降低胆固醇的作用，中年人和比较肥胖的人经常吃烧香菇对身体是很有好处的。

2、香菇烧什么好吃

烧香菇的时候我们可以加入很多的配菜，最为常见的就是香菜和五花肉了，它们和香菇烧在一起出来的效果是很不错的。由于香菇里边有很多的杂质，所以在吃烧香菇的时候可以先将香菇在开水里边泡一遍，然后切除杂质以后再进行烹调，不然会影响到食用的口感；再烧香菇的时候可以适量的加点儿耗油或者是橄榄油，这样味道会更鲜美。

3、香菇烧青菜的做法

香菇烧青菜的做法如下：现在锅里边加入适量的油，待油热到一定的程度以后，再倒入香菇，将香菇翻炒几下，直至香菇有香味；然后倒入青菜，不断的翻炒，如果你喜欢吃比较软的青菜就可以多炒一会儿，反之则可以少炒一会儿；最后加入少量的食盐、白糖和耗油，翻炒均匀以后就可以出锅装盘了。这道菜虽然简单但是却有着很好的开胃效果。

4、红烧肉烧香菇

红烧肉烧香菇的做法简介如下：首先将香菇在热水里边泡半个小时左右去，清洗干净以后剪掉香菇头；然后将猪肉清洗干净，沥干水分待用；在锅里边加入适量的油，将猪肉放入翻炒；放入八角、茴香和生抽等，白酒加的越多，肉质就会越嫩；倒入适量的开水，用大火煮上10分钟左右，然后改用小火，加入香菇，直至香菇和肉都软了就可以了。

5、鸡翅烧香菇怎么做

鸡翅烧香菇的做法如下：首先将鸡翅处理好，可以用牙签在鸡翅上面弄几个小孔，这样更容易入味；在鸡翅上面脸上料酒，，腌制二十分钟作用；在锅里倒入食用油，放入葱和姜炒出香味，倒入鸡翅，用小火煎炸；倒入卤汁和适量的开水，开到大火，倒入香菇，然后用中火炖十五分钟左右，在加入味精和食盐搅拌均匀，这道菜就大功告成了。

参考文献