1、醋泡花生米的正确做法
花生泡醋的正确做法:把花生洗干净后晾干水备用。锅里面放植物油,同时放入花生,用小火油炸花生。炸到花生发出响声的时候出锅备用。花生装盘后,放入适量的白砂糖和白酒,等其自然冷却。把青红椒切成丁放入花生米搅拌均匀,再加入少量的香油、食醋、葱末、蒜末,再次搅拌均匀。将搅拌均匀的花生放入玻璃瓶中,倒入适量的食醋没过花生米,瓶盖密封,放入冰箱冷藏。12个小时之后便可取出食用。
2、花生米的做法大全
花生米的制作方法:铁锅烧热,花生米下锅翻炒大约3到4分钟,然后取出自然冷却。双手洗干净,擦干水,揉搓花生米,直到红衣被全部搓干净。花生放到干净的簸箕里面马红衣彻底去除掉。然后花生米放入铁锅中,加入适量的水和白砂糖,反复熬制,直到白砂糖彻底融化,花生米发出香味。取出后在花生米中加入适量的辣椒面、五香粉、食盐、淀粉、面粉,搅拌均匀,紧接着锅里下油,把花生米放到锅里油炸,大约两分钟左右花生米表面金黄,便可捞出待凉食用。
3、卤花生米的做法
卤花生米的制作方法:花生米洗干净,用水泡大米两个小时。把卤香料装入干净的纱布袋,缝合袋口。卤料放到锅里面煮大约20分钟,取出卤料布袋。花生米下锅,在卤水里面煮开,再用小火煮大约两个小时,然后花生米起锅沥干,放入盘中,盘口用保鲜膜密封,放入冰箱里面冷藏大约3天,然后取出花生米用烤箱烤干,或者在太阳底下晒干,鲁花花生米制作成功。
4、菠菜拌花生米
菠菜拌花生米具有降血糖以及消炎利尿和降血脂的功能,适当吃可以预防中风,还能抗癌防辐射。菠菜拌花生米的制作方法:把菠菜叶子洗干净,去掉菠菜根。锅里面烧水,水开后菠菜放到水开水中煮大约一分钟到两分钟,菠菜饼煮熟,然后取出等用。花生米洗干净后用水泡大约半个小时左右,捞出沥干水分。锅里面放油,油烧热之后放入适量的食盐、蒜蓉、姜片,然后下花生米,翻炒大约5分钟左右捞出,装盘后把煮熟的菠菜放入花生米中,搅拌均匀便可食用。
5、常吃花生米有什么好处
1.控制食欲,花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。2.有助减盐,咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。3.稳定血糖,研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。