鸽子汤的做法大全

1、鸽子汤怎么做

要想做好一个好的鸽子汤，首先就需要准备好以下的几种原材料：鸽子、红枣、山药、枸杞、姜片、料酒。然后把鸽子用清水清洗干净后，把水分沥干后备用，同时把姜片和山药都切片备用。其次就是把鸽子放入一个大盆里，加入枸杞、料酒等准备好的原材料。最后在盆里加入适当的水放入蒸锅里面用大火蒸一个小时的样子，这样一道好的鸽子汤也就完成。

2、鸽子汤回奶吗

很多产妇都认为鸽子汤是可以加快身体恢复的一道良品。其实鸽子汤会一定程度的会出现回奶的现象。鸽子本身性情就是比较热，如果产妇自身的体质也是热性，那么回奶的概率肯定是很大的。如果吃了没有出现回奶的情况，那么就可以忽略这个，如果有出现回奶现象那么最好就是可以让宝宝吮吸，这样才可以更快的把奶给追回来。因此大家食用食物最好是根据自身实际情况选择。

3、山药鸽子汤

山药鸽子汤是一个用山药、红枣和乳鸽混合熬制的一款佳肴。鸽子含有丰富的蛋白质和很多微量元素，脂肪也很少，因此喝了山药鸽子汤可以很好的补肝脏，强热解决，美容养颜。制作这样一个美味也并非很困难，直接把原材料放入锅里小蒸一下就可食用。不过大家一定注意山药切片后应该要立马放在盐水里面，防止变黑，影响色相和食欲。

4、鸽子补肾汤

鸽子是可以很好补肾的食品。非常的适合贫血和动脉硬化的人食用。主要就是选择鸽子肉250克，益母草10克，大葱、姜、黄酒各几克。然后把鸽子洗净后，把这些原材料一同放入一个袋子里面，用小刀扎一下口，待到鸽子差不多熟透的时候就放一点黄酒和盐，取出袋子最后就只选择吃肉和喝汤，可以很好的保健，一定程度的预防很多疾病。

5、孕妇可以吃鸽子汤吗

怀孕期间虽然孕妇是需要忌口的，不过鸽子汤是一个比较有营养的食物，因此在怀孕期间是可以服用的。鸽子汤是一款温性的食物，肉质鲜美，细嫩，可以很好的补肾益气，养血。怀孕期间，孕妇本身体质就会比较虚弱，再加上食欲会不好。鸽子汤完全可以满足调理体质的需求，因此怀孕期间大家可以适量的服用鸽子汤。当然，均衡饮食才是怀孕期间最应该要做到的。

参考文献