炖肉怎么做

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怎么炖狗肉更好吃？

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第一步：先把买来的狗肉洗干净，切成一小块备用。第二步：在炖狗肉的锅里加入适量的植物油，把植物油加热到八成熟，狗肉就可以放入锅里翻炒了......[查看详情]

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首先要注意炖肉时要用热水，开水来炖，否则会非常容易使肉表面的蛋白质迅速凝固，并且无法完全分解；其次是热水可以帮助锁住肉中的氨基酸，防......[查看详情]

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豆角炖肉需要先将肉炖熟，因为豆角很容易就会熟。如果加入的过早可能会影响口感，在肉做到差不多的时候将豆角倒入锅内，再煮几分钟就可以食用......[查看详情]

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冬虫草炖瘦肉主要原料有冬虫草、瘦猪肉、枸杞、莲子、百合、淮山等，先将冬虫草浸泡在水中，将枸杞、莲、淮山、百合等洗净后放入锅中，再将瘦......[查看详情]

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高丽参炖瘦肉是一道非常滋补的汤，主要一般都是适用于手术以后或产后以及身体过度劳累的人食用，可以帮助很好的补充元气，同时能够起到滋补强......[查看详情]

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首先是蒸上大米饭，然后就可以做小炖肉了，当小炖肉做好了，米饭也就蒸好了，正好开吃。小炖肉的作法就是先准备好带皮的五花肉，然后洗净切成......[查看详情]