炖汤用什么锅好

炖鸡汤的时候用什么锅好？

炖鸡可选用砂锅，也可选用金属锅，这在煮的方法上没有太大的区别，用砂锅煮出的保温效果会好一些，更加节省能源，而金属锅则保温差大。炖鸡汤......[查看详情]