杂酱面
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杂酱面的制作的方法，主要的分为南北方两种方法，南方的杂酱面肉酱比较多，还有放的很多是黄瓜以及葱在酱汁的上面。而北方的多数的炸酱里面放......[查看详情]
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首先选择比较细的面条，选择新鲜的胡萝卜和黄瓜，把这些洗干净后切成条状，然后再选择精瘦的面条，最好的是里脊肉，切成肉末后将其腌制，主要......[查看详情]
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杂酱面的做法不同的地区制作的方法也是不同的，北方的由于口味比较的重，所以在制作酱料的时候会放入更多的盐或者是辣椒，南方则是会放入很多......[查看详情]
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炸酱面肉酱的做法对炸酱面的口味有较大的影响，在做法比较简单，将干黄酱和甜面酱按2:1搭配，加水混合调匀。五花肉或者肥瘦肉末切成肥瘦肉......[查看详情]
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