家常红烧肉

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如何做红烧肉更好吃呢？

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红烧肉一般都选用五花肉作为主食，如果做得不好会有肥腻的感觉。要把红烧肉做得肥而不腻，就需要让五花肉里的油出一些，可以在热锅里炒五花肉......[查看详情]

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红烧肉因为是五花肉做的，有的人会觉得肥肉太腻了不能下咽，过了油之后的肉也不会太腻。具体做法是：首先将五花肉切成块状，放入开水煮捞出。......[查看详情]

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红烧肉的别名是东坡肉，是一道非常美味的菜，不肥不腻，有香甜而松软，入口随之化。它有许多传统的做法，每个地方的做法又各不相同。首先要准......[查看详情]

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家常红烧肉的做法并不复杂，主要有以下步骤：首先，将新鲜的五花肉切成大块，放入开水中煮，等锅中有较多的泡沫时，捞出。第二步是在干锅里煎......[查看详情]

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红烧肉的制作主要是多方面注意的问题，首先要挑选比较好的五花肉，切成主要是方块的形状，然后在锅里放入一些油，注意掌握火候，等到肉的颜色......[查看详情]

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制作红烧肉时首先就是要将五花肉切成块状，然后准备好切好的葱、姜、桂皮、八角等食材。在使用平底锅煎五花肉的时候不需要放油，这样才能够有......[查看详情]