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剁椒鱼头

剁椒鱼头应该怎么做比较好吃呢?

准备一个胖头鱼鱼头,青红两色剁椒,准备适量姜蒜、大葱、小葱、盐、胡椒粉、料酒。将鱼头清理干净,在鱼身上抹上适量胡椒粉和盐,拍一些料酒......[查看详情]

做剁椒鱼头一般用什么鱼?

剁椒鱼头是用红辣椒榨成的剁椒,和新鲜的鱼头一起蒸煮出来的。剁椒鱼头的营养非常丰盛因为鱼头中还有很多的蛋白质和微量元素钙铁的不仅能增加......[查看详情]

剁椒鱼头怎么做比较好吃

剁椒鱼头是以鲢鱼头为主料,搭配茶油,盐、剁椒等调料制作而成的菜品。根据口味的特点,不同人在制作剁椒鱼头方面有不同的特点。但总体而言,......[查看详情]

剁椒鱼头究竟是什么菜系

切椒鱼头对许多朋友来说想必不再陌生,它主要是以白鲢花头、泡红辣椒、料酒、鸡精、豆豉、香葱、老姜、蒜、盐等为主要原料制成的菜品。虽然湘......[查看详情]

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