人们如今都十分存眷本人的养分和安康这些事，许多人都开端养生，都开始吃绿色安康的食物，很多人都喜好吃洋葱炒牛柳这一道菜，但如果让本人亲自上阵来烹饪这道菜的的话又会惊慌失措，终究如许一道厚味是若何调制出来的，如何才干做出厚味的洋葱炒牛柳呢？在煮这道菜的进程要着重留意什么事项呢？赶忙预备好资料，依照上面的步调来做这道洋葱炒牛柳吧。
原料：
洋葱1个、牛柳、老抽1茶匙、盐1/2T、干淀粉1/2T、油
2做法：
1、将牛柳切片再切丝，加入盐、老抽、干淀粉、油拌匀，胭制10分钟。
2、洋葱剥去外皮，洗净。对半切开，再切成丝。
3、炒锅烧热，倒入油，将牛柳倒入滑散，变色后盛出。
4、锅中加入油，将洋葱丝倒入炒1分钟后，迅速倒入牛柳炒匀，加盐即可。
别的，做这道菜照样有许多小诀窍呢，比方在切洋葱的时分为了防止流眼泪可以在砧板旁边放一碗水，如许的话就能无效防止流眼泪了，还有就是要留意节制火候，不要炒太久，太久的话牛柳的滋味和口感能够就欠好了，不然就会影响牛柳和洋葱的口感和光彩了。赶忙学起来在心爱的人面前露一手吧，为你心爱的人做一道厚味的年夜餐吧。
